秋葵被称为“蔬菜之王”，经常吃好处多多，吃对了营养效果翻倍

正所谓人不可貌相，海水不可斗量。一颗小小的蔬菜也会有大大的功用。重视身体健康的人，想来对于蔬菜是更加喜欢的，吃蔬菜，是他们非常喜欢做的事情，蔬菜的种类多、营养高、功效强，让你吃了更健康。秋葵正是因为它本身具有的超多价值才成为了很多国家和地区的热门畅销蔬菜，甚至被称为“蔬菜之王”。那么吃秋葵到底有什么好处呢？
秋葵属原产地是印度，性喜温暖目前在国内热带及亚热带地区也有大面积种植，多吃秋葵，能够更好的养身健体，在接下来小编就要带着大家了解一下秋葵的营养、功效，以及食用好处有哪些?
秋葵营养十分的丰富，其中包括：维生素、蛋白质、脂肪、糖分、纤维素、矿物质、碳水化合物、氨基酸等等，堪称新世纪理想的养身蔬菜。
说到功效，秋葵味甘、性凉，具有调节月经、清热解毒的作用，能润燥滑肠。
秋葵最特别的就是它体内含有很多粘液。这种黏液有很大的药用价值，对人体健康有很大好处。也正因此，人们用秋葵做菜的时候直接整着或是切半，从来不会切片或切丝，以防粘液都流出来，失去了秋葵的最大营养。
提高免疫力，降低血脂
身体免疫力高低，对健康的影响也是非常大的，免疫力高，会让人少生病;免疫力低，则会容易生病，提高免疫力成了重要事情。
秋葵里的粘液可以加快胃液分泌、促进肠胃消化、保护胃黏膜。秋葵的粘液里面主要含有果胶、粘性糖蛋白、维生素A和钾，其中的黏性糖蛋白可以增强人体免疫力，抑制人体对胆固醇的吸收，降低血脂。
预防肠癌
黏性糖蛋白还能保护胃壁。果胶中的一部分具有护肝功效。粘液里面还含有丰富的纤维素，其中一半的纤维素都对预防肠癌有一定的作用。黏液中的水溶性果胶与粘性糖蛋白还可以通过减缓糖分吸收来降低。
抗衰老
秋葵除了本身之外，它的叶子、花都有非常高的蛋白质还有各种矿物，种子里面也有很多的微量元素以及膳食纤维，而它本身也是肉质非常软嫩的，吃起来的口感很好，可以做汤、也可以直接炒着吃，对于皮肤有非常好的作用，吃了这个护肤品都可以不要。
强肾
肾脏的好坏，对人们健康有非常大影响，养肾、强肾是重要事情，吃秋葵，能起到强肾的目的，对于补虚也是好的，能很好的缓解肾虚困扰。
维持血糖
秋葵中还含有大量的胡萝卜素，可以帮助胰岛维持正常的胰岛素分泌，对维持血糖的正常起一个辅助作用。
帮助减肥
食用蔬菜能帮助减肥，是很多肥胖的人喜欢做的事情，食用秋葵也是这样，秋葵属于热量低的蔬菜，特别是脂肪含量更低。丰富的碳水化合物，能够更好的促进代谢，对于减肥是极其有效的。
帮助补钙
缺钙，是人们不愿意面对、接受的事情，出现了缺钙，大家就会想着补钙，喝牛奶、吃钙片，其实并且秋葵中的含钙量很高，其中的钙元素大多以有机物的形式存在，有助于人体对钙的吸收。多吃秋葵，对于补钙也是好的，其补钙能力比喝牛奶还要好，对钙的吸收率更高，是比较好的补钙食物。当然，即使吃秋葵能更好的维持健康、促进保健，但是秋葵但是秋葵性寒，不适合脾胃虚寒的人吃，也不适于经常腹泻的人吃，而且由于其中含有草酸钙，所以不建议患有肾结石的人食用。